Для среднего вида мини-пекарни подойдет устройство с ножами рамного типа, настольным размещением и полуавтоматическим управлением (загрузка изделий производится оператором) https://www.kondhp.ru/preorder/12698
 
GD 2400 МАШИНА ЗАВЁРТОЧНАЯ ДЛЯ КОНФЕТ Назначение:Тип завёртки —  ,вид и способ упаковки этикетки-сверху в одинарный перекрут ,с донышка складывает в конверт https://www.kondhp.ru/preorder/13688
  форма конфет куполообразные  и тд https://www.kondhp.ru/preorder/12851
  Конфета подаётся по транспортёру автоматически и потом попадает боком на раскладочный диск https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-ustroistva-pnevmaticheskogo-avtomaticheskogo-opryskivaniya-maslom-khlebnykh-form
  Производительность: до 150 раб https://www.kondhp.ru/products/pryamaya-truba-pnd-pvkh-s-pischevym-dopuskom
  тактов/мин  https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-dlya-bestarnogo-khraneniya-muki
  Мощность: 3 https://www.kondhp.ru/products/avtomatich-ukladchik-rheon-taivan-ymj-860
  6 кВт https://www.kondhp.ru/products/gaika-khodovaya-bronzovaya-k-vintu-stalnomu-odnovintovykh-dezheoprokidyvatelei-a2-khde-dlya-dezhi-na-140-litrov-i-a2-khp2d-1-a2-khp2d-2-dlya-dezhi-na-
  Габаритные размеры ДхШхВ: 1800х1400х1350 мм  https://www.kondhp.ru/preorder/12899
  Масса: 1100 кг https://www.kondhp.ru/products/rezinovyi-gofrirovannyi-shlang-k-zefirootsadochnoi-mashine-a2-shoz
  Производитель: ACMA GD, Италия
В современной хлебопекарной промышленности эти агрегаты получили большое распространение и предназначены для окончательной расстойки и выпечки формовых хлебов https://www.kondhp.ru/products/pech-podovaya-kruglaya-vraschaiuschayasya-elektricheskaya-dlya-vypechki-lavasha-pity-pitstsy
  В них предусмотрена автоматическая загрузка тестовых заготовок в формы, автоматическая выгрузка выпеченного хлеба из форм и механизированная подача на укладку https://www.kondhp.ru/categories/chervyachnye-reduktory-motor-reduktory-tipa-nmrv-preobrazovateli-chastoty
  В расстойно-печном агрегате такого типа шкаф и печь имеют общий цепной конвейер https://www.kondhp.ru/pages/baranochnaya-mashina-b4-58
  Люльки с формами шарнирно подвешены к тяговым цепям конвейера через определенное количество звеньев, в каждой люльке закреплены 15 или 16 форм, соединенных в секции по три или четыре соответственно https://www.kondhp.ru/preorder/13273
  Движение конвейера - прерывистое https://www.kondhp.ru/products/universalnaya-drobilka-izmelchitel-sakhara-uds-1000-analog-dezintegratora-rekord-germaniya
 
Миксеры – предназначены для взбивания яичных смесей, сливок, кремов и майонеза, а также для перемешивания жидкого теста, фарша, теста для булочек https://www.kondhp.ru/preorder/13276
  Для разделки и формировки теста изобретены различные тестораскатыватели, тестоокруглители, тестоделители и тестоформовочные машины https://www.kondhp.ru/products/avtomat-upakovochnyi-ekonomichnyi-aue-25
  Хлебопекарни непременно должны быть оборудованы современными печами - газовыми или электрическими, ассортимент которых достаточно разнообразный: ротационные,

Просеиватель вертикальный центробежный предназначен для просеивания, разрыхления и аэрации муки влажностью 12-14,5%, а также удаления из нее ферромагнитных примесей https://www.kondhp.ru/preorder/13500